Page content

Kokos recepten

Madonna is er helemaal gek op maar ook Demi Moore en Courtney Cox zijn hier fan van : namelijk jonge verse kokosnoot en de vele lekkere kokos recepten.

Kokosvlees en kokoswater

Ik vind verse kokosnoot heerlijk want het brengt een beetje zomergevoel in de winter.

Je kan met een verse jonge kokosnoot allerlei kanten uit.
Met het vlees kan je superromige en overheerlijke dingen maken. Maar ook het kokoswater biedt vele mogelijkheden. Het smaakt zoet, bevat ongelooflijk veel goede voedingsstoffen en hydrateert beter dan eender welke sportdrank.
Lees er meer over in dit artikel : http://legallyraw.be/ken-jij-verse-jonge-kokosnoot/

Het openen van een jonge kokosnoot

Het openen van een jonge kokosnoot is een heel avontuur maar eens je de truc kent, is het een makkie.
Hier zie je hoe je dit doet :

De website www.cocoslocos.nl

Vind je deze truc toch maar niks, dan heb ik nog een betere voor je. De website www.cocoslocos.nl heeft namelijk een supergemakkelijke tool om je verse kokosnoot te openen.
Enne …. Nog goed nieuws : Zij hebben ook het hele jaar door verse kokosnoten.
Enne …. Nog beter nieuws : Jij kan een doos met jonge kokosnoten + een boortje winnen!!!

Winactie

Hoe kan je winnen? Via facebook kan je deelnemen en winnen.
1) Geef de post hieronder een “vind ik leukje”
2) Zet onder de post in de reactie : ik wil graag een pakket verse kokosnoten winnen want …
3) Deel de post

De winnaar wordt op 28 januari gekozen en verwittigd per email of via een fb pb!!

Kokos recepten

Kaneel & Karamel koekjes

Koekjesdeeg :

  • 1 kop noten
  • 1 kop dadels, ontpit
  • snuf vanilla
  • snuf zout

Meng in het hakkertje. Rol een bolletje en druk dit dan plat zodat je een plat koekje krijgt.

Karamel

  • 1 kop dadels
  • 1/4 kop kokoswater
  • kaneel naar smaak

Mix in de blender

Kokosfrosting

  • ½ kop kokosvlees
  • 1 el kokosolie
  • 2 el agavesiroop
  • Een beetje kokoswater

Mix in de blender.

Plaats onderaan een koekje. Hierbovenop karamel en weer een koekje. Versier dan met kokosfrosting.

Gember cocolada

  • Vlees van een jonge kokosnoot
  • Sap van 2 citroenen
  • 1 cm gember
  • 400 ml appelsap
  • Zoet naar smaak met agave of stevia

Mix in de blender

Kokos crème

  • 1 kop kokosvlees
  • ¼ kop amandelmelk of kokoswater
  • 1 el agavesiroop
  • Een snuf vanillepoeder
  • Een snuf zout

Mix in de blender. Hoe minder vocht je gebruikt, hoe dikker je crème. Ik vind deze crème heerlijk over eender welke raw food taart of chocoladesmoothie.

Kokos chocoladepudding

  • 1 kop kokosvlees
  • ¼ kop kokoswater
  • 3 dadels
  • ½ el cacaopoeder
  • Een snuf vanillepoeder
  • Een snuf zout

Mix in de blender of hakkertje.

Kokos Mango smoothie

  • Vlees uit de jonge kokosnoot
  • 1 kop kokoswater
  • 1 banaan
  • 1 mango
  • 1 kop spinazie

Mix in de blender.

Kortom : verse kokosnoten zijn een echt OMG lekkere voeding.

Wil jij deze ook wel eens proeven?

 

Katinka
Katinka Michiels is oprichter en eigenaar van www.legallyraw.be Haar passie voor gezondheid dateert al van heel wat jaartjes terug. Zij richtte het bedrijf Slank & Gezond op een tiental jaar geleden om vrouwen te begeleiden om zich beter te voelen in hun vel. Nu ze zelf 50+ is, heeft ze zich gespecialiseerd om vrouwen boven de 40 te begeleiden naar een gezonde levensstijl.

Comment Section

14 reacties op “Kokos recepten


Door Mieke spierings op 10 januari 2014

Ik vind kokos heerlijk ,maar bij ons in het dorp kun je de jonge kokosnoten niet kopen ! Alleen de bruine en die zijn vaak al niet goed meer (rot). Dus ik zou graag de prijs met jonge kokosnoten winnen !Ik vind je site legale raw een leuke site met lekkere recepten.groetjes


Door leonie op 10 januari 2014

De recepten zien er heerlijk uit. Leuk om uit te proberen. Daarom zal ik ze wel willen winnen.


Door Vanessa Raffaela Sibma op 10 januari 2014

Ik wil graag een pakket verse kokosnoten winnen want daar gaan mijn lieffie en ik optimaal van genieten! Healthy life is a lovely life <3


Door Fia Martignoni op 11 januari 2014

Ik heb nog nooit zo,n kokonoot gezien het ziet er heerlijk uit zou ook die noten wel willen winnen.



Door Fia Martignoni op 11 januari 2014

Ik vergeet nog te zeggen dat die recepten er overheerlijk uit zien, het water loopt me in de mond.


Door Lies op 11 januari 2014

ik wil ook graag jonge kokosnoten winnen want ik heb ze nog nooit gegeten of gezien. En dan zie je die heerlijke recepten van jouw hier!! Dus dat wil ik ook.

lies



Door Ellen op 11 januari 2014

Hoi Katinka,

Leuke actie weer!

Graag zou ik willen winnen omdat ik deze kokosnoot nog nooit geproefd heb en hier nergens te koop zijn.

Groetjes, Ellen


Door christel op 11 januari 2014

ik zou deze graag willen weten want ben wel eens benieuwd hoe een jonge kokosnoot smaakt?


Door Liv Bonné op 12 januari 2014

Hi ! ik zou ook graag winnen maar ook graag een man erbij als het kan om ze te openen want dat heb ek niet en lijkt me wel nodig Dank u


Door Alinda Bikker-Kooyman op 14 januari 2014

ik wil graag een pakket verse kokosnoten winnen want zo kan ik met heerlijke puur natuur producten de geweldigste maaltijden klaarmaken. En ik ben verzot op de smaak, geur en structuur van kokos, dus echt iets voor mij! 🙂


Door Audrey op 19 januari 2014

Ik ben zooo gek op kokos en wil heel graag jonge kokosnoten proberen, maar ik ben tot nu toe nog geen adresjes tegengekomen waar ik ze kan vinden.


Door sonja op 24 mei 2014

Kokosnoot..Heeeemels!!ik laat er alles voorliggen.:-) 🙂

Plaats een reactie


*