Page content

Framboos en Lavendel Pop ijsjes

Ben jij ook zo gek op ijsjes?

Ik geloof in telepathie. Absoluut! Iemand, wie je heel dichtbij staat leest onbewust je gedachten. Ik was al een tijdje van plan om IJSPOP – vormpjes te gaan kopen. De D-day nam ik mijn handtas om richting Blokker te lopen. Een smsje van mijn dochter Jamilla hield me even tegen. Ik las er: “Ma, ik heb wat voor jou in de stad gekocht. Iets voor in de keuken. Raad eens wat?”. Gelijk belde ik haar op en riep in de telefoon: IJSPOPJES!! “Tjo.., ma, wat kan jij toch goed raden!” Ik zette mijn handtas met een glimlach weg.

Lekkere ijsjes

Sinds dien maken we Ijspopjes meerdere keren in de week. In het weekend ZEKER van wel, want dan komt Jamilla heerlijk bij ons logeren.

Dit weekend smullen we van FRAMBOOS EN LAVENDER POP IJSES

Recept voor Framboos en Lavendel Pop ijsjes

Dit heb je nodig voor 4 ijsjes:

  • 1 kop Kokosmelk
  • 1 kop Frambozen
  • 3 el Coconut nectar (Ahorn -Esdoornsiroop of Honing kan ook)
  • 2 tl gedroogde Lavender-bloemen
  • 1 tl Vanille extract

1 kop = 240 ml

Zo maak je het:

  • Alle ingrediënten in de blender doen.
  • Mix alles tot een fijne, heerlijke, geurende frambozenmelk.
  • Verdeel dit over 4 ijspop vormpjes en vries ze in.

Klaar!

De voordelen van frambozen

  • Frambozen zijn oergezond! Ze bevatten veel vitamine C, E, K en foliumzuur. In frambozen zitten de mineralen mangaan, magnesium, kalium en koper.
  • Frambozen zitten bomvol antioxidanten. Ze bevatten het polyfenol ELLAGZUUR. Deze fytonutriënt vind je ook in Gojibessen, Granaatappel, Bramen(zijn zusje) Aardbeien en Walnoten. Ellagzuur is een zeer sterke antioxidant, die beschermt alle cellen in je lichaam tegen DNA-schade.
  • Frambozen bevatten ook andere belangrijke fytonutriënten zoals Kaemperferol(voor vitaliteit en energiehuishouding) en Quercetine, die allergieën kan voorkomen en bovendien als een neurotransmitter werkt.

Ik hou van frambozen,mmm….

En jij? Wat is jouw favoriete pop ijsje?

Britt Hansen
Ik ben Britt. Mijn grote passie voor gezonde voeding en natuurproducten neemt een grote plaats in mijn leven. Geneeskrachtige kruiden en superfoods helpen me om mijn doel te bereiken - een leven zonder pijn. Met verzorgingstips en lekkere recepten(bomvol fijne voedingsstoffen) hoop ik je te kunnen inspireren op pad naar een fit, slank en gezond lichaam, vol energie.

Comment Section

4 reacties op “Framboos en Lavendel Pop ijsjes


Door Ellen op 25 juli 2014

Hoi Britt,

Lijkt mij een heerlijk ijsje, dank je wel!

Weet jij het verschil tussen ahornsiroop of agavesiroop, heeft 1 van de twee een voorkeur?

Groetjes, Ellen


Door Britt Hansen op 25 juli 2014

Hoi Ellen!
Voorkeur aan ahorn of esdoorn, zoals het ook heet, want agave bevat teveel fructose!

Liefs
Britt


Door Ellen op 26 juli 2014

Bedankt!

Groetjes, Ellen


Door Nicky op 5 mei 2016

Is het nodig om lavendelbloemen er in te doen? en waar koop je die? Heb zelf gedroogde lavendel, kan ik die gebruiken?

Plaats een reactie


*